Skip to main content Search
Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez
2.8 5 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze
  • boabe de muștar
    2 lingurițe
  • semințe de fenicul, uscate
    2 lingurițe
  • boabe de coriandru
    1 ½ lingură
  • rozmarin uscat, mărunțit
    2 lingurițe
  • oregano uscat
    2 linguri
  • sare de mare
    100 g
  • roșii uscate la soare
    30 g
  • fulgi de usturoi
    2 lingurițe
  • piper cayenne, măcinat după gust
    1 priză
  • boia de ardei
    2 lingurițe
Cozonacul de carne (Leberkäse)
  • ulei de măsline extravirgin pentru a uns
  • fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
    200 g
  • cuburi de gheață
    80 g
  • ceapă galbenă
    30 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • apă minerală carbogazoasă
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg
Protein 4 g
Energy 282 kJ / 67.1 kcal
Fat 4.9 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 h 10 min

Burgeri cu chorizo și pui

4.7(6)

20 min

Pâine versatilă

4.3(8)

45 min

Cozonac Stollen cu brânză

3.3(4)

2 h 30 min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

5.0(6)

1 h 40 min

Caramel lichid

4.3(4)

35 min

Tort linzer

4.3(4)

2 h

Batoane cu lămâie

4.3(3)

1 h 45 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

3.6(5)

40 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

5.0(2)

40 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5 h 15 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9(8)

1 h 5 min