Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Energy 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pâine versatilă

45min

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5min

Batoane cu lămâie

1h 45min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min