Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Energy 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 recipes
International

You might also like...

Tort ”Înțepătură de albine”

6 h 50 min

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 h 10 min

Batoane cu lămâie

1 h 45 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 min

Sos de ciocolată (sirop)

20 min

Lipii cu ceapă verde

55 min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10 min

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5 min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 h 15 min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18 h