Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cozonac de carne bavarez
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
12 felii
Ingredients
Amestecul de condimente bavareze
-
boabe de muștar2 lingurițe
-
semințe de fenicul, uscate2 lingurițe
-
boabe de coriandru1 ½ lingură
-
rozmarin uscat, mărunțit2 lingurițe
-
oregano uscat2 linguri
-
sare de mare100 g
-
roșii uscate la soare30 g
-
fulgi de usturoi2 lingurițe
-
piper cayenne, măcinat după gust1 priză
-
boia de ardei2 lingurițe
Cozonacul de carne (Leberkäse)
-
ulei de măsline extravirgin pentru a uns
-
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)200 g
-
cuburi de gheață80 g
-
ceapă galbenă30 g
-
carne tocată de porc300 g
-
apă minerală carbogazoasă70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 felie
Sodium
3112.1 mg
Protein
4 g
Calories
282 kJ /
67.1 kcal
Fat
4.9 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Platoul cu carne
8 Recipes
International
International
You might also like...
Gem de căpșune și soc
35 min
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
No ratings
Terină condimentată de porc
No ratings
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10 min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 h
Fasole verde sous-vide
1 h 20 min
Rulouri din clătite cu somon
45 min
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 h 15 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2 h 30 min
Friptură aromată de miel
29 h 50 min
Miel mediteraneean gătit lent
6 h 45 min