Skip to main content Search
Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez
3.2 6 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze
  • boabe de muștar
    2 lingurițe
  • semințe de fenicul, uscate
    2 lingurițe
  • boabe de coriandru
    1 ½ lingură
  • rozmarin uscat, mărunțit
    2 lingurițe
  • oregano uscat
    2 linguri
  • sare de mare
    100 g
  • roșii uscate la soare
    30 g
  • fulgi de usturoi
    2 lingurițe
  • piper cayenne, măcinat după gust
    1 priză
  • boia de ardei
    2 lingurițe
Cozonacul de carne (Leberkäse)
  • ulei de măsline extravirgin pentru a uns
  • fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
    200 g
  • cuburi de gheață
    80 g
  • ceapă galbenă
    30 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • apă minerală carbogazoasă
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg
Protein 4 g
Energy 282 kJ / 67.1 kcal
Fat 4.9 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 recipes
International

You might also like...

Sos curry pentru cartofi prăjiți

3.2(5)

25 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

3.6(5)

40 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.6(9)

3 h

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

4.8(4)

10 min

Mini choux cu fructe de pădure

3.8(8)

1 h 10 min

Tocană de miel

4.3(3)

1 h 45 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

5.0(2)

40 min

Negrese cu cireșe amarena

4.8(13)

1 h

Sos de ciocolată (sirop)

4.0(2)

20 min

Ruladă de carne

4.3(21)

1 h 20 min

Friptură aromată de miel

4.8(19)

29 h 50 min

Ștrudel cu mere

4.7(34)

1 h 45 min