Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 4.9 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de pui cu găluști de pâine
1 Std. 5 Min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
No ratings
Macarons cu căpșune
No ratings
Unt picant, cu condimente marocane
No ratings
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
No ratings
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3hod. 25min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Tagine de miel cu caise și miere
1 godz. 50 min
Granita de castravete cu gin
45 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min