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Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
Ingredients
-
800 g d'eau
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500 g de carottes coupées en rondelles
-
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
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700 g de sauté de dinde coupé en morceaux
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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5 g de persil frais, équeuté
-
15 g de fond de volaille
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de jus de citron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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