Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g d'huile végétale
or 40 g d'huile d'olive -
2
gousses d'ail
or 40 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 500 g de sauté de veau, détaillé en cubes (3 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de chorizo, coupé en rondelles
- 300 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
-
200
g de petits pois frais
or 200 g de petits pois surgelés - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 9938 kJ / 2383 kcal
- Protein
- 206 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 111 g
- Saturated Fat
- 31 g
- Fibre
- 54 g
- Sodium
- 4376 mg
Alternative recipes
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1 Std.
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Poulet basquaise
50 Min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Porc aux lentilles
1 Std. 20 Min
Osso-buco cuisson lente
1h 50min
Joues de bœuf au cidre
3 godz. 15 min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 Std. 10 Min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
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