Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 380 g de lait
- 40 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison
- 8 tranches de jambon blanc
- 1 œuf, battu pour la dorure
- salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 7636.3 kJ / 1837.3 kcal
- Protein
- 53.3 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 133.8 g
- Saturated Fat
- 88 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 3213.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min
Pain perdu au jambon
25min
Tarte croustillante au brie
50min
Flammekueche
1 godz. 50 min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 godz. 45 min
Croque-cake
50min
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Flammekueche alsacienne
30min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Pommes de terre farcies façon raclette
1h 20min