Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

4.1 150 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
4 porzioni

Ingredients

Gnocchi
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
    700 g
  • di pangrattato
    280 g
  • di farina tipo 0
    150 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    100 g
  • uova
    2
Terminare la preparazione
  • di burro
    40 g
  • foglie di salvia fresca lavate e asciugate
    5
  • di Parmigiano Reggiano a scaglie
    30 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 667 kcal / 2791 kJ
Protein 32 g
Fat 23.1 g
Carbohydrates 88.2 g
Fibre 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...