Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 7.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 10.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Macarons au citron
12h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Macarons saveur mojito
26u. 30min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Macarons au chocolat
24h
Macarons coco-chocolat blanc
5 godz. 5 min
Macarons à la vanille
3 Std.