Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 7.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 10.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Macarons au café
24h
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4 Std. 15 Min
Macarons à la pomme verte
5hod. 10min
Macarons au chocolat
24h
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5hod. 10min
Macarons à la vanille
3hod.
Macarons saveur mojito
26h 30min
Macarons chocolat-caramel
2hod. 30min
Macarons au citron
12 Std.