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Speckrosen

Speckrosen
4.5 109 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 Stück
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Ingredients

Teig
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser
    150 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    25 g
Kräuterbutter und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel
  • Salz
    1 TL
  • Bacon
    12 Scheiben

Nutrition per 1 Stück

Calories 213 kcal / 889 kJ
Protein 5 g
Fat 13 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 108 mg

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