Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 20 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Ramen giapponese (TM6)

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Chips di merluzzo alla birra

Chips di merluzzo alla birra

1 h 5 min

Maccheroni cheese

Maccheroni cheese

55 min

Pierogi di manzo (ravioli polacchi)

Pierogi di manzo (ravioli polacchi)

1 h

Okonomiyaki

Okonomiyaki

1 h

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 h 10 min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

50 min

Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

40 min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55 min

Indian Butter Chicken veloce

Indian Butter Chicken veloce

45 min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1 h 25 min

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

1 h 25 min