Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 20 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Cheeseburger (TM6)

Cheeseburger (TM6)

5 h 30 min

Quesadillas

Quesadillas

3 h

Sopapillas

Sopapillas

1 h 10 min

Tortillas

Tortillas

1 h

Magdalenas

Magdalenas

1 h

Kofta

Kofta

40 min

Cupcake ai fiori di sambuco

Cupcake ai fiori di sambuco

1 h 5 min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1 h 20 min

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

2 h

Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

30 min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Tortillas messicane con maiale

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min