Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • di cipolla in quarti
    80 g
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • peperoncino rosso (optional) secco
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
    600 g
  • di vino bianco secco
    150 g
  • di pomodori pelati
    400 g
  • di timo secco (optional)
    1 pizzico
  • di origano secco (optional)
    1 pizzico
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pane tostato a tocchetti
    4 fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 238 kcal / 996 kJ
Protein 11.7 g
Fat 9 g
Carbohydrates 29.5 g
Fibre 2.4 g

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