Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

5.0 8 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

Dresink

300 gramů oleje
50 gramů sušených meruněk
5 snítek čerstvé máty jen lístky
1 vejce
15 gramů citrónové šťávy
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky hořčice
30 gramů sezamové pasty tahini
1 čajová lžička kari
¼ čajové lžičky mleté skořice
¼ čajové lžičky celého římského kmínu

Brambory a dokončení

700 gramů vody
1 ¾ čajové lžičky soli
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
800 gramů salátových brambor se slupkou
1 svazek čerstvé petržele jen lístky
150 gramů pistácií, solených, loupaných
2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
1 konzerva bílé cizrny, vařené scezené (140 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 12 g

Calories 3439 kJ / 822 kcal

Fat 67 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bramborové saláty 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1 h 45 min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25 min

Karibské kari

45 min

Pohankové nudle (bez lepku)

35 min

Glazovaná karotka s medem

1 h 20 min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40 min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30 min

Letní veganské rolky

35 min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Středomořský zeleninový pekáč

50 min

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min