Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

5.0 8 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

Dresink

300 gramů oleje
50 gramů sušených meruněk
5 snítek čerstvé máty jen lístky
1 vejce
15 gramů citrónové šťávy
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky hořčice
30 gramů sezamové pasty tahini
1 čajová lžička kari
¼ čajové lžičky mleté skořice
¼ čajové lžičky celého římského kmínu

Brambory a dokončení

700 gramů vody
1 ¾ čajové lžičky soli
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
800 gramů salátových brambor se slupkou
1 svazek čerstvé petržele jen lístky
150 gramů pistácií, solených, loupaných
2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
1 konzerva bílé cizrny, vařené scezené (140 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 12 g

Energy 3439 kJ / 822 kcal

Fat 67 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bramborové saláty 6 recipes
Czech Republic

You might also like...

Tuňákové kuličky s ricottou

20 min

Květáková pizza s klobáskou

1 h 20 min

Zelené smoothie lívanečky

45 min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 h 25 min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20 min

Citrónový koláč s limoncellem

1 h 15 min

Thai Burger

30 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 h 45 min

Olivová tapenáda

5 min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

45 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min