
Devices & Accessories
Szafranowe risotto ze szparagami
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
35 g cebuli pokrojonej w 1 cm piórka
-
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 2 cm kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki szafranu, mielonego (patrz wskazówka)
-
320 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o czasie gotowania 16-18 min
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
700 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
20 g masła
-
ser parmezan, tarty (optional) do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
627 mg
Protein
8.7 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
68.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recipes
Poland
Poland