Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
TM6

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

4.9 (14 ratings)

Ingredients

  • 40 g oleju
  • 300 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
  • 100 g soli gruboziarnistej
  • 30 g czerwonego wina
    or 30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki

Nutrition
per 400 g
Calories
4321 kJ / 1032 kcal
Protein
75 g
Carbohydrates
41 g
Fat
64 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
13 g
Sodium
39232 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes