Compatible versions
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oleju
- 300 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
-
30
g czerwonego wina
or 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 4321 kJ / 1032 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 39232 mg
In Collections
Alternative recipes
Rozdrabnianie orzechów
5 Min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)
8h 50min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 40 Min
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Rumienienie papryki
20 Min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 50 min
Rumienienie papryki z cebulą
25min
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35 min