Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

4.6 15 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Fat 1 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Terrine de canard

Terrine de canard

24 h

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 h

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

3 h 20 min

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

55 min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

5 h

Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

25 min

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1 h

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8 h 45 min