Soupe de poire au vin rouge
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Soupe de poire au vin rouge

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Ingredients

  • 500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 100 g de sucre en poudre
  • 700 - 800 g de poires, coupées en quatre
  • 40 g de jus de citron

Nutrition
per 1 portion
Calories
1290 kJ / 307 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
50 g
Fat
1 g
Fibre
6 g

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