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Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
Condimento alle cime di rapa
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino rosso piccolo
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3 filetti di acciuga sott'olio
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40 g di olio extravergine di oliva
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450 g di cime di rapa
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1 cucchiaino di sale
Orecchiette
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250 g di burrata a pezzi
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1200 g di acqua
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5 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
-
1 cucchiaino raso di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
4.1 mg
Protein
16 g
Calories
1352 kJ /
323 kcal
Fat
27.5 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
4.9 g