![Sciatt Sciatt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6a955a5e-63fc-4aee-84bd-a44355e4193f/Derivates/33731535-1618-4428-8e25-60305f4c9525.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g di farina di grano saraceno
- 50 g di farina tipo 00
- 5 g di bicarbonato di sodio
- 140 g di acqua minerale frizzante
- 25 g di grappa
- 250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
- olio per frittura
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1440.6 kJ / 344.3 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 4.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta salata a formaggio Brie
50 min
Polenta e bruscitti
2h 20 min
Panissa vercellese
35 Min
Crema per pandoro
10 Min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1 Std.
Taroz
1 Std.
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
45 Min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 Std.
Risotto alla monzese
35 Min
Pizzoccheri
50 min
Polenta taragna
1h 15min
Risotto al Barolo
30 Min