Devices & Accessories
Bombas toledanas
Prep. 1 h
Total 2 h 15 min
14 unidades
Ingredients
Relleno
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 tomate maduro pelado y en cuartos (aprox. 120 g)
-
150 g de picadillo
-
50 g de guisantes
-
1 pellizco de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimentón
Puré de patatas
-
600 g de agua
-
750 g de patatas harinosas en trozos
-
30 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y fritura
-
80 g de harina de trigo
-
100 g de pan rallado
-
400 - 500 g de aceite para freír
-
mayonesa para servir
-
2 huevos batidos
-
kétchup para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
255.1 mg
Protein
5.5 g
Calories
879 kJ /
210 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
18.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Fritos Mac and Cheese
2 h 30 min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
3 h 20 min
Empanadillas de hamburguesa
30 min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 min
Nuggets de cerdo crujientes con chutney
1 h 20 min
Bombas de patata rellenas de atún
2 h 15 min
Empanadillas de pollo
1 h 45 min
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 h 15 min
Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
1 h 40 min
Huevos a la riojana
1 h 45 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2 h 10 min
Croquetas de pollo asado con curry
8 h 45 min