Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

10 raciones

Ingredients

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 762.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

Trampantojos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Brioches con langostinos

1 h

Cóctel de nieve

15 min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 h

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1 h 30 min

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

12 h

Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.

1 h 15 min

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

4 h 30 min

Espaguetis carbonara

25 min

Crema de calabacín

35 min

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1 h 15 min

Hojaldres de almendra

30 min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1 h 10 min