Champignonwurst

Champignonwurst

4.4 9 ratings

Prep. 30 min

Total 14 h

2 Stück

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Champignons in Scheiben, in der Dose
60 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 2599 mg

Protein 43 g

Energy 3241 kJ / 773 kcal

Fat 67 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wurst & Co 20 recipes
Austria

You might also like...

Pikantwurst

14 godz. 10 min

Extrawurst

14 godz. 10 min

Wiener Wurst

25 godz. 30 min

Grobe Streichwurst

13 godz.

Geflügelleberkäse

14 godz. 15 min

Altbayerischer Leberkäse

25 godz. 5 min

Weisser Leberkäse

14 godz. 30 min

Whisky-Karamelllikör

1 godz. 30 min

Scharfer Würstelsenf

96 godz. 5 min

Kräutersemmelbrösel

5 min

Feine Streichwurst

14 godz. 30 min

Pizza-Leberkäse

14 godz. 20 min