
Devices & Accessories
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
Prep. 1 h
Total 16 h
4 Portionen
Ingredients
-
Basmati-Reis260 g
-
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp70 g
-
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp50 g
-
Bockshornkleesamen1 TL
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Salz1 TL
-
Wasser (ca. 4-5 EL)50 g
-
Ghee50 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
463 kcal /
1937 kJ
Protein
11 g
Fat
15 g
Carbohydrates
72 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Fermentieren
29 Recipes
Germany
Germany