Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Pas d’évaluation

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Pas d’évaluation

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Risotto cu calmar și crevete

1h

Cotlete de miel cu curry

1h

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Risotto cu parmezan

30min