Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Spată de porc sous-vide

No ratings

Tartar de somon

10 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Midii în sos picant de roșii

45 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Risotto cu parmezan

30 min