Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Pere cu vin și mirodenii

45 min

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

No ratings

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 min

Zuppa di pesce

40 min

Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)

35 min

Zahăr vanilat

72 h

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50 min

Tartar de somon

10 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min