Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Ingredients
-
400 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
-
250 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón
-
2 cucharaditas de mostaza (optional) (10 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (optional)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de nata
-
50 g de huevas de mújol
Montaje
-
150 g de salmón ahumado en láminas
-
25 g de huevas de mújol
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Chips con puerro y gambas
25min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi
15min
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30min