Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
-
1
cucharadita de zumo de limón
or 1 cucharadita de vinagre - 2 cucharaditas de mostaza (10 g) (optional)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida (optional)
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de nata
- 50 g de huevas de mújol
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en láminas
- 25 g de huevas de mújol
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 209.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Bombones de cherry al pesto
1h
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Cremoso de ibérico
5 min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min