Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chips con puerro y gambas
Prep. 20 min
Total 25 min
12 unidades
Ingredients
-
24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
-
15 g de brandy
-
2 pellizcos de sal
-
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12 patatas fritas12 chips de pan de gamba
-
½ cucharadita de cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
227.5 mg
Protein
3.8 g
Calories
415 kJ /
99 kcal
Fat
7.6 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 132
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Limosneras de verduras y pollo
1h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10min
Bombones de cherry al pesto
1h
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1h 10min
Frittata de espárragos y champiñones
40min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1h 30min