Frites (Paul) Métrique

Name: Frites (Paul) Métrique
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 910 g de pommes de terre Russet; 625 g d'eau; 45 g d'huile d'olive vierge extra; 2 c. à thé de sel

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

5 portions

Ingredients

910 g de pommes de terre Russet les plus grosses
625 g d'eau
45 g d'huile d'olive vierge extra

45 g d'huile végétale
2 c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 946.3 mg

Protein 3.6 g

Energy 919.2 kJ / 219.7 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 31.9 g

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