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Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
Prep. 30 min
Total 3 h
6 porzione
Ingredients
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di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
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di pancetta affumicata a cubetti100 g
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di acqua325 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di farina di forza500 g
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di sale1 - 1 ½ cucchiaino
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di zucchero1 pizzico
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di datteri denocciolati a metà80 g
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di formaggio di capra sbriciolato100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
562 kcal /
2351 kJ
Protein
15 g
Fat
23 g
Carbohydrates
75 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
0.5 mg