Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
-
4 uova
-
2 pizzichi di sale
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di riso Carnaroli
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
1500 g di acqua
-
4 tuorli
-
1 cucchiaino di fecola di patate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.2 g
Calories
2498 kJ /
597 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Incaricate in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1 h 5 min
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1 h
Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato
1 h
Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli
45 min
Involtini di zucchine e nasello con cous cous
35 min
Sformatini di verza e mortadella
1 h 30 min
Pasticcio di carne e mele in crosta
2 h 40 min
Tortino di riso in salsa al Gorgonzola
40 min
Vellutata alle nocciole
1 h
Salmone in crosta con risotto al limone
1 h 10 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min