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Merveilleux au chocolat
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
4 portions
Ingredients
La meringue
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250 g de sucre en poudre
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4 blancs d'œufs
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2 pincées de sel
La chantilly et le décor
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300 g de crème liquide entière très froide
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100 g de mascarpone très froid
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20 g de sucre en poudre
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2 sachets de sucre vanillé
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200 g de chocolat noir en morceaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
2389 kJ /
569 kcal
Fat
51 g
Carbohydrates
98 g