Helado de vino con arándanos

Helado de vino con arándanos

4.2 11 rating

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

6 raciones

Ingredients

400 g de nata (35% de grasa) muy fría
750 g de vino tinto Ribera del Duero
230 g de azúcar
8 tiras de piel de naranja
2 rodajas de jengibre fresco
1 palo de canela
1 pellizco de sal
200 g de leche
100 g de arándanos frescos
4 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 169.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 1864 kJ / 437 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz año nuevo! VOL II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4 h

Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos

Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos

1 h

Helado de queso cremoso con frutos rojos

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4 h 10 min

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

3 h 40 min

Helado mantecado de chocolate y café

Helado mantecado de chocolate y café

4 h 15 min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12 h 40 min

Helado de cerezas y yogur

Helado de cerezas y yogur

5 min

Tiramisú con té matcha y fresas

Tiramisú con té matcha y fresas

4 h 20 min

Dip de kéfir a las hierbas

Dip de kéfir a las hierbas

4 h 5 min

Postre de pera y queso cremoso

Postre de pera y queso cremoso

20 min

Smoothie de remolacha y fresas con semillas

Smoothie de remolacha y fresas con semillas

5 min

Helado de pistacho

Helado de pistacho

8 h 15 min