Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 75 g de mascarpone, bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises, en lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2515 kJ / 601 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 48 g
Alternative recipes
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Cheesecake déstructuré aux fraises
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Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
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Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2 Std. 30 Min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
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Mousse de pomme au caramel beurre salé
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Tarte aux abricots et au nougat
2hod. 20min
Eclairs caramel beurre salé
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Tarte citron vert, basilic et estragon
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Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
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