Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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de gruyère en morceaux (2 cm)180 g
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gousse d'ail1
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de poireaux en morceaux (3 cm)500 g
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de thym, frais effeuillé5 brins
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d'huile d'olive20 g
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d'eau600 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
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de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)4 tranches
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de vin blanc4 c. à soupe
-
de jambon cuit en lanières (1 cm)160 g
Nutrition per 1 portion
Calories
512 kcal /
2143 kJ
Protein
30.1 g
Fat
23 g
Carbohydrates
42 g
