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Velouté de tomates et de courges
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
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de courge butternut épluchée, en morceaux500 g
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d'oignons coupés en deux100 g
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de gingembre, frais épluché10 g
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de beurre20 g
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de tomates pelées en dés, en boîte230 g
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d'eau500 g
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de sel1 c. à café
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de gressins60 g
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de jambon cru en tranches100 g
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de graines de potiron pour décorer2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
266 kcal /
1109 kJ
Protein
13 g
Fat
11 g
Carbohydrates
30 g