Saumon vapeur et purée de petits pois

Saumon vapeur et purée de petits pois

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

d'oignons nouveaux coupés en deux
100 g
cube de bouillon de légumes
1
d'eau
300 g
de petits pois frais écossés
600 g
600 g de petits pois surgelés, écossés
filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de moutarde forte
30 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portions

Calories 430 kcal / 1799 kJ

Protein 37 g

Fat 19.5 g

Carbohydrates 26.3 g

Fibre 12.5 g

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