Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 pâte feuilletée maison
- 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, détaillé en cubes (2-3 cm)
- 280 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 œufs
- 140 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3182.3 kJ / 765 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 61.5 g
- Saturated Fat
- 129.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 363.5 mg
Alternative recipes
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
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Quiche au saumon et brocoli
1h
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
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Quiche au saumon et au brocoli
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Quiche saumon, épinards, feta
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Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
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Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
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