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Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Pavés de saumon, riz coriandre et citron
4.3 228 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 citron vert non traité
  • 30 g de coriandre fraîche réserver quelques brins pour décorer
  • 1 c. à café rase de sel
  • 240 g de riz basmati
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 4 pavés de saumon frais ou décongelé (150 g environ/pavé)
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Energy 2490 kJ / 595 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 47 g

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Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 recipes
France

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