Salada de arroz com melancia e mozarela

Salada de arroz com melancia e mozarela

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

cebolinho mais q.b. picado p/ guarnecer
3 pés de
azeite
70 g
água
1200 g
sal
½ c. chá de
arroz mistura de vermelho e basmati (ver dica)
250 g
melancia cortada em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
queijo mozarela cortado em pedaços (1 cm aprox.)
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Empadão de cogumelos e castanhas

1 h 35 min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM5

No ratings

Noodles de batata-doce com molho de caju

2 h

Espinafres e cogumelos com ovos escalfados

25 min

Tacos de lentilhas

1 h

Penne mediterrânico

50 min

Massa com pesto de brócolos

30 min

Salada de arroz preto com morango e feta

40 min

Salada de batata-doce, romã e feta

35 min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 min