Compatible versions
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio di oliva
- 600 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 4 fette di pane (ad es. pane paesano, circa 80 g l’una)
- 4 cucchiai di vino bianco
- 160 g di prosciutto cotto, a fette, a strisce (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di zucca
35 Min
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
No ratings
Zuppa di porri e formaggio
30 Min
Minestra di carote e menta
35 Min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 Min
Vellutata di pomodori
35 Min
Vellutata di sedano rapa e mela
30 Min
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55min