Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
Prep. 30 min
Total 25 h
8 raciones
Ingredients
-
600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
-
6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
40 g de pan rallado
-
1 huevo
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de aceitunas verdes sin hueso
-
2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
-
40 g de pepinillos en vinagre
-
60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
-
300 g de agua
-
500 g de cubitos de hielo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
651.9 mg
Protein
22.6 g
Calories
683 kJ /
163 kcal
Fat
6 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
4.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 145
34 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25 min
Bacalao espiritual
45 min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34 h
Minipastel de pescado y marisco
40 min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48 h
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3 h 25 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 h
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 h
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 h
Croquetas de mejillones en escabeche
5 h
Pastel de cabracho
2 h 50 min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12 h 45 min