Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g

Energy 1660 kJ / 397 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Lasagna

Pas d’évaluation

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Pas d’évaluation

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Burgeri și ciuperci cu bere

Pas d’évaluation

Pui cu lămâie și ceapă verde

35min

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Pas d’évaluation

Salată cu pui

1h 20min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Pas d’évaluation

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Pas d’évaluation

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Show all

Show all