Houmous de châtaigne
TM6 TM5

Houmous de châtaigne

4.5 (22 ratings)

Ingredients

  • 400 g de châtaignes cuites et pelées
  • 60 g de tahini (purée de sésame)
  • 40 g de jus de citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail, dégermées
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'huile de sésame
  • 100 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
784.6 kJ / 188.5 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
15.1 g
Fat
12.3 g
Saturated Fat
1.9 g
Fibre
2.9 g
Sodium
142.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes