Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de poivrons rouges, épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
- 160 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 250 g de tomates, épépinées et coupées en quartiers
- 110 g de concombre, pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
- 80 g de mie de pain, émiettée
- 25 g d'huile d'olive
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 100 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 12 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 837 kJ / 199 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Soupe froide au concombre
1h
Velouté de concombre glacé
10min
Gaspacho asiatique
15min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 min
Soupe de courgette et menthe
35min