Choron sauce (Tomat bearnaise)

Choron sauce (Tomat bearnaise)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

350 g

Ingredients

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
2 - 3 kviste
kørvel kun bladene; gem stilkene
2 - 3 kviste
tomat
50 g
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids
tomatpure
1 - 2 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 2385.8 mg

Protein 16.1 g

Energy 6636 kJ / 1580 kcal

Fat 166.8 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 102.4 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jævn med TM6 22 recipes
International

You might also like...

Dampet laks med ingefærsglaze

30 min

Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing

10 min

Grøn gudindesalat

10 min

Dampet fisk med sorte ris og broccoli

No ratings

Torsk med soya-ingefærsauce og ris

40 min

Æblechutney

No ratings

Krydret rødkål

1 h 10 min

Sous-vide Svinekødskæber i rødvin

8 h 45 min

Sous-vide Pocherede æg

No ratings

Skandinavisk rugbrød

27 h

Dampede thailandske fiskekager

45 min

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1 h