Fricasé de pollo TM6

Fricasé de pollo TM6

4.2 15 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

150 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
15 g de mantequilla sin sal
150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
480 g de hongos, frescos en cuartos
480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
15 g de hongos porcini deshidratados
15 g de hojas de perejil fresco
45 g de mantequilla sin sal en cubos
45 g de harina de trigo
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
½ cdita de paprika
270 g de agua
de perejil para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 899 mg

Protein 27 g

Calories 2143 kJ / 510 kcal

Fat 38 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÚO DINÁMICO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Stroganoff de res

1 h

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15 min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1 h 30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Estofado de tocino, pavo y poro

35 min

Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)

40 min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 h 25 min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Barbacoa Tex-Mex

2 h

Crepas florentinas de pollo

1 h 10 min