Crème glacée à la mandarine et sa compotée

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

4.6 18 rating

Prep. 10 min

Total 12 h 30 min

6 portions

Ingredients

La compotée de mandarines

650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
50 g de sucre en poudre
70 g d'eau

La crème glacée

120 g de miel d'oranger
300 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à soupe de liqueur à l'orange
100 g de yaourt à la grecque

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mignardises 10 Recipes
France

You might also like...

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

1 h 20 min

Beignets au sérac

No ratings

Glace amarena

3 h 15 min

Sorbet au limoncello

3 h 10 min

Yaourt au café (nouvelle recette)

11 h 55 min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 h

Emulsion d'ananas

15 min

Sorbet mojito

12 h

Pain d'épices surprise

24 h

Glace rhum raisins

12 h

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 h 15 min