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Confiture fruits secs et agrumes
Prep. 10 min
Total 30 min
1110 g
Ingredients
-
2 oranges non traitées zeste et jus
-
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
-
250 g de sucre en poudre
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
50 g d'amandes émondées
-
50 g de noisettes émondées
-
150 g de figues sèches coupées en dés
-
150 g de raisins secs
-
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
-
150 g de pruneaux dénoyautés coupés en dés
-
1 étoile de badiane
-
1 bâton de cannelle
-
750 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
4.9 g
Energy
1432.4 kJ /
342.7 kcal
Fat
7.8 g
Carbohydrates
63 g
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