Compatible versions
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
or 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1706 kJ / 407 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 707 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella
1 Std. 45 Min
Hot cakes con frutos secos
15min
Pan en capas
2h 30min
Pastel de copos de nieve
No ratings
Pan plano arcoíris
50 Min
Pastel de Rey roto
6h
Macarrones boloñesa
40 min
Pan pita
1h 30min
Paletas de hielo arcoíris
10h
Sopa Thenthuk
1h
Pan artesanal TM6
5h
Barritas de granola
1h 10 min