Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porción

Ingredients

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 349 mg

Protein 12.2 g

Energy 652 kJ / 155 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 6.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 recipes
Mexico

You might also like...

Huevos rancheros

30 min

Huevos árabes

15 min

Gazpacho de elote y jalapeño

20 min

Sopa de almendras y azafrán

30 min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 min

Crema de camarón

45 min

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40 min

Bisque de langosta

45 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 h

Huevos a la cazuela

40 min

Crema de elote y estragón

1 h

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min