Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

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Prep. 5 min

Total 35 min

3 porciones

Ingredients

250 g de tomate verde en cuartos
3 chiles morita sin tallo
600 g de agua
135 g de zanahoria pelada y en rebanadas
60 g de pimiento amarillo desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
60 g de pimiento rojo desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
150 g nopales cortados en bastones
150 g de hongos portobello, frescos en cuartos
150 g de jitomate guaje en cuartos
1 cdita de sal
¾ cdita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Energy 336 kJ / 80 kcal

Fat 1 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 17 g

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