Choux vanillés

Choux vanillés

4.7 19 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Energy 1775 kJ / 426 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délicieuses pâtisseries 9 recipes
France

You might also like...

Miniviennoiseries express

5h 20min

Bûche tout chocolat

7h 20min

Napolitain

73h 40min

Croquant au chocolat

16h 20min

Petits pots de crème au chocolat

40min

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1h 25min

Gâteau aux amandes

1h

Charlotte aux fraises

12h 30min

Bavarois meringué aux fraises

4h

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Choux aux fruits confits

2h

Décembre - Bûche choco caramel

50min