Donuts al caramello

Donuts al caramello

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Prep. 30 min

Total 6 h

15 pezzi

Ingredients

Caramello

150 g di zucchero grezzo
5 g di miele
25 g di burro freddo
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Donuts

10 g di lievito di birra disidratato
280 g di farina manitoba
130 g di latte
1 uovo
25 g di zucchero grezzo
25 g di burro
5 g di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 142 mg

Protein 3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 26 g

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