Truite farcie au maroilles

Truite farcie au maroilles

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de coriandre fraîche équeutés
20 g d'huile d'olive
50 g de pain de campagne coupé en morceaux
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de maroilles coupé en morceaux
4 filets de truite désarêtés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 788.3 mg

Protein 41.5 g

Energy 2022 kJ / 481.5 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 30.8 g

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