Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre, coupé en dés
- 75 g d'eau
La garniture
- 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
- 20 g de beurre
- du sel
- 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
- 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
- 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
- 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
-
4
brins de thym frais, effeuillés
or 1 c. à soupe de thym déshydraté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2410 kJ / 578 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Cannelés au jambon
13h
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 min
Tarte chorizo-tomate
1h 15 min
Bouchées aux chorizo et poivron
1h 15 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15 min
Miniscones au chorizo et au brebis basque
30 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30 min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10 min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 min